つなぐ珈琲の商品を購入し、つなぐ珈琲の挑戦「改装リニューアル」を応援してください!
こんにちは、つなぐ珈琲のぽんです。つなぐ珈琲は、現在1号店(大曲)、2号店(秋田市)、3号店(横手市)、そして福岡に4拠点で活動しています。私たちは10名のチームで活動しており、事業拡大に伴い、1号店と2号店の改装、人員増強を検討しております。
そこで改装と事業拡大のための運営資金をサポートしてくださる支援者を募集します。クラウドファンディング的な挑戦を行い、その一環として、オンラインストアでの商品購入とともに支援金をお願いしています。
支援金目標金額は30万円で、プロジェクト期間は6/12(水)17:59ー6/19(水)23:59です。
当初、つなぐ珈琲は私一人で始めました。おかげさまで秋田で3つの実店舗と多くの仲間とつながることができました。珈琲屋は、決して儲ける商売ではありませんが、お客様とチームの努力に支えられています。
現状、お店の運営は店舗を回すことだけで余裕がなく、他のイベントや新規出店は難しい状況です。また現在、コーヒー品質向上や新メニューの開発に力を入れています。
事業の強化にあたり、現在の課題は以下の通りです:
- 2号店の改装:DIYでオープンしましたが、半年経過し、リノベーションが必要です。また、製氷機や冷蔵・冷凍設備の強化をすることで焼き菓子販売の拡充を検討しています。
- 1号店の改装:セントラルキッチンの役割がありますが、家庭用スペックで生産量を増やすことが難しい状況です。当初はテイクアウト中心のコーヒースタンドとセントラルキッチンを想定しておりましたが、店内飲食も求められるお客様も多く、共存していくにはリノベーションが必要です。
これらのリノベーションや設備購入費用は最低でも200万円から300万円になる見込みです。自己資金では厳しいため、ご支援をお願いしています。
ご支援方法は、オンラインストアでの商品購入とともに支援金を選択していただく形です。オプションも用意していますので、ぜひご検討ください。
ワガママなお願いであることは重々承知しております。
私たちは、秋田の街に活気を取り戻し、若者にやりがいのある仕事を提供したいと考えています。どうかご支援と応援、よろしくお願いします。
支援方法
オンラインストアにてどれでも通常商品(全商品対象)を選択後、追加オプションで(1000円〜30000円)の応援支援金を選択ください。応援支援金の設定なしで、商品の購入だけでも大変ありがたいです。
追加オプションは以下の通りです。
つなぐ珈琲応援支援(お気持ちだけ) ¥1,000
つなぐ珈琲応援支援コーヒーチケット 5枚付き¥1,500
つなぐ珈琲応授支援コーヒーチケット 10枚付き¥3,000
つなぐ珈琲応援支援1H出張コーヒースタンドチケット¥10,000
つなぐ珈琲応援支援2H出張コーヒースタンドチケット¥20,000
つなぐ珈琲応援支援3H出張コーヒースタンドチケット¥30,000
※コーヒーチケット(通称コーシー券)とはつなぐ珈琲実店舗どこでも使えるコーヒー1杯と引き換えできるチケットです。使用期限は2024.12.31です。
※出張コーヒースタンドとは、つなぐ珈琲をケータリングして出張して珈琲屋さんをします。イベントやパーティーにお呼びください。使用期限は2024.12.31です。
例.ドリップバック6袋+オプションつなぐ珈琲応援支援コーヒーチケット 5枚付き¥1,500の場合、3,180円+送料370円
一支援金の使い道一
基本的には自己資本で頑張りますが、少しでもご支援いただけると助かります。
1号店改装費用
◎設備購入代(大型冷蔵庫、製氷機、コンロ関連、オーブンレンジなど…)約30万円
◎リノベーション費用50-100万円程度
2号店改装費用
◎リノベーション費用約80-120万円程度
つなぐ珈琲全体の梱包、資材リニューアル費用約20-30万円
珈琲品質向上・焙煎関連設備購入代約30万円
お申し込みの流れ
オンラインストアで商品ページをクリック、つなぐ珈琲応援支援金を選択
例
決済方法
基本オンラインストアのみでの販売となります。もしオンラインストアサービスbaseを使わずに、銀行振込したい場合は公式LINEでお申し付けください。