つなぐ珈琲

秋田のどこかの珈琲屋

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スキマ珈琲プロジェクト

2024年11月5日(火)
つなぐ珈琲店主ぽんならびにポンコツくん

1. プロジェクトの目的

発達障害を持つ方が「社会のスキマ」に溶け込み、地域の一部として認められる未来を実現するために、発達障害支援型のコーヒースタンド「スキマ珈琲」を立ち上げます。手焙煎のムラを活かした独自のコーヒーを提供し、地域社会とのつながりを深める場を作ります。

2. 背景

日本では発達障害を持つ方々が社会に参加する機会が限られている現状があります。スキマ珈琲は、コーヒーを通じて地域社会とつながり、発達障害への理解を深める場を提供します。また、スペシャルティコーヒーの均一性とは対照的に、ムラのある手焙煎コーヒーの魅力を打ち出し、個性を尊重する文化を広めます。また発起人であるポンコツくんは、発達障害と向き合いながら秋田・福岡で珈琲屋を運営しております。しかしながら、おいしいをメインに届けていきたい中で、「障害」というメッセージを同時に盛り込んで展開することに難しさも感じておりました。想いとしては「障害を持つ人が誰しもが働けるように」があります。メンバーの中にも私と同じように発達障害を持つメンバーもいます。(全員というわけではありません。)もっと発達障害で悩む人たちが少しでもらしく生きられるようなおいしいプロジェクトにしたいです。

3. 活動内容

  • 1日店長コーヒースタンド: 発達障害を持つ方がコーヒースタンドの店長を体験し、実際の業務を通じて社会参加を実感するプログラム。
  • 体験型バリスタ教室: ムラのある手焙煎コーヒーの魅力を学ぶ教室を定期的に開催し、参加者同士の交流を促進します。
  • 地域連携プログラム: 地域の就労支援施設や福祉団体と協力し、相互に支援し合う関係を構築します。
  • 還元プログラム:運営により生じた利益の一部を、発達障害を持つ子どもや親を支援する個人、団体や企業に投資します。
  • クリエイティブの開花:発達障害特有の個性やらしさを活かしたアイデアを積極的に珈琲屋の運営に取り入れたり、子ども、大人に関わらずデザインをモチーフにしたコーヒードリップバッグのデザインに常に採用していきます。

4. 展開計画

初期拠点

  • 秋田と福岡: ポンコツくんが運営する既存の「つなぐ珈琲」との連携を活かし、地域イベントや施設と協力して活動を2025年1月よりスタート。

地域との連携

  • 地元企業、支援団体とのパートナーシップを築き、共同イベントやプログラムを実施。

5. 期待される成果

  • 発達障害を持つ方々の社会参加の促進
  • 地域の理解と共感を得ることで、発達障害に対する偏見を軽減
  • ムラのある手焙煎コーヒーを通じた新たな文化の創出

6. 期待する3年後の成果

  • 複数の企業や団体と本プロジェクトが連携し、コーヒーを飲みながら発達障害の理解ができるだけでなく、どこか社会に対して優しくなれる時間を創出
  • 発達障害児や大人の当事者のキャリアをサポート
  • スキマ珈琲が、発達障害の理解の場だけではなく、偶発的出会いやアイデアが生まれるクリエイティブに満ちる時間と場になること

7. 協力団体

つなぐ珈琲(https://coffee.ponkotsudrip.com/):秋田で3店舗を展開する住所非公開コーヒースタンド。

8. 応援協力依頼

「スキマ珈琲の一年」

概要
「スキマ珈琲の一年」は、コーヒーを楽しむだけでなく、発達障害の支援活動に寄り添い、スキマ珈琲の立ち上げを一緒に体験できる特別なサービスです。地域に根ざし、コーヒーと共に社会の「スキマ」を埋める取り組みを支援しながら、自宅でコーヒーを味わっていただけます。


毎月のお届け内容

  1. ドリップバッグ5袋(発送は毎月15日)
    手焙煎の味わいが楽しめる、ムラのある風味を活かしたスキマ珈琲のオリジナルドリップバッグ。
  2. 月間活動レポート & 発達障害に関する限定記事
    スキマ珈琲の最新活動や発達障害支援に関するレポートを毎月お届けします。プロジェクトの進捗や地域活動の様子を知ることで、より深く活動を応援していただけます。
  3. オンラインで交流会 (月末1回)
    普段は話すことができない、発達障害の悩みやポンコツエピソード、取り組みの紹介などオンラインでコーヒーを飲みながら交流します。
  4. LINEオープンチャット
    参加者限定のLINEオープンチャットにて、活動情報や意見交換ができる場を提供。コミュニティメンバー同士の交流や共感が深まります。

料金プラン

  • 月払い: 1,880円(税・送料込み)
  • 年間払い: 19,800円(税・送料込み)

2024年11月15日までのお申し込み特典:つなぐ珈琲1日店長体験(2時間)をプレゼント※ポンコツくんがバリスタ研修から横についてサポートします。

支払い方法:お振込

応援いただける方はぜひ公式LINE、インスタのDMでメッセージをお願いいたします。

このプロジェクトはまだまだ立ち上げるところです。徐々に解像度を上げていきます。