つなぐ珈琲

秋田のどこかの珈琲屋

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【つなぐ珈琲からのお願い】より安定的に「おいしいコーヒー」を届けていくために

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約3分

いつもつなぐ珈琲をご利用ありがとうございます。今後、より安定的に「おいしいコーヒー」を届けていくために、皆様のお力をお借りしたいと考えています。

10月1日は「国際コーヒーの日」

世界各地で新しいコーヒー豆の収穫が始まるこの時期。
つなぐ珈琲でも、より高品質な豆を安定的に届けるための挑戦をスタートします。


つなぐ珈琲のこれまで

私たちはこれまで、小ロットで高品質な豆を仕入れ、適正価格で提供してきました。
また単なる焙煎士一人の物語ではなく、この少子高齢化社会でより雇用を生み出すことができるコーヒーブランドへ挑戦することを覚悟して物語を進めております。
実はコストは割高なのですが、それでも価格を安易に上げるのではなく、仕組みや工夫で持続的に美味しいコーヒーをお届けすることを大切にしています。その仕組みとして「住所非公開」「サブスク」です。

私たちは店舗の住所を大々的に公開していません。
それは、ふらっと立ち寄るよりも「わざわざコーヒーを飲みに来てくださる方」との関係を深めたいから。
また、サブスク型を導入しているのは「過疎地域でも安心して続けられる仕組み」をつくるため。
通常のカフェ運営では集客や天候に売上が左右されますが、サブスクがあることで日常に寄り添うコーヒーを持続的に提供できます。そして売り上げ予測ができ、豆購入や焙煎の管理がしやすい特徴があります。


今回の挑戦

この秋から約300〜500kg(3〜4ヶ月分)の豆をまとめて購入します。必要な金額は100万円以上。
そこで【100人とつながるチャレンジ】【9月25日までに、お得な1万円プランを100人届けるチャレンジ】をスタートします!


お得な1万円応援プラン(選べる4種類)

1️⃣ 豆プラン:3ヶ月間、毎月100g×4種類=合計400gの豆をお届け
2️⃣ ドリップバッグプラン:3ヶ月間、毎月16袋をお届け
3️⃣ サブスクお試しプラン:希望店舗のサブスク・スタンダードを3ヶ月体験
4️⃣ 代表ぽんレンタルプラン:代表ぽんを1時間レンタル(出張コーヒースタンド/コーヒー講座/イベント登壇/カジュアル相談など自由に!)


ご一緒に

このチャレンジは「みなさんと一緒に紡ぐ物語」です。
秋田という過疎地域からでも、持続可能な形で“日常のおいしい”を届けられるように。
ぜひ応援していただけると嬉しいです。

応援してくださる方は公式インスタグラムまたは公式LINEでご連絡ください。支払い方法は店頭またはお振込となります。どうぞ応援よろしくお願いします。


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